Повар

Подготовка квалифицированных рабочих, служащих по профессии 16675 «Повар»

Срок обучения:

• На базе основного общего образования - срок обучения: 10 месяцев.

В представленной ППКРС основное внимание уделено разработке программ:

• учебных дисциплин общепрофессионального цикла;
• профессиональных модулей профессионального цикла.

Основным отличием ППКРС по профессии Повар, кондитер от варианта второго поколения заключается в практико-ориентированном подходе к освоению умений и знаний в рамках данной квалификации.

Главной инновацией является содержание общепрофессиональных дисциплин, которые содержат основные понятия, принципы, методы и характеристики, необходимые для изучения разделов междисциплинарных курсов, входящих в профессиональные модули. Именно в рамках профессиональных модулей происходит процесс освоения соответствующих общих и профессиональных компетенций при тесном взаимодействии теории и практики.

По окончанию обучения выпускники получают профессию:

• Повар

Приемная комиссия