25 июня состоялся выпускной экзамен в группе 319 по профессии "Повар, кондитер"
В письменную экзаменационную работу входили:
Введение (социальное значение профессии "Повар, кондитер"), значение данного блюда в питании, организационная часть, оборудование и техника безопасности, технологическая часть, заключение и список использованных источников.
На защиту были приглашены представители действующих предприятий города Артема:
Ветрова Любовь Викторовна – зав. столовой ООО «АЛЬМИРА»;
Федорова Светлана Викторовна – директор пекарни ИП.
Ребята на защите показали достаточно хорошую подготовку знаний и по достоинству были оценены специалистами.
